相傳，韓愈少時(shí)屢考不中，火急攻心一病不起，遍尋良方名醫(yī)也無(wú)法醫(yī)治，返鄉(xiāng)（即修武昌黎鎮(zhèn)后雁門(mén)村）后，其嫂鄭夫人用雁門(mén)冰菊泡水一日三餐飲用，不假時(shí)日，韓愈病愈。期間，好友賈島來(lái)訪，韓愈用雁門(mén)冰菊泡水招待，并介紹了雁門(mén)冰菊的功效和切身體會(huì)，賈島在品嘗后拍手稱(chēng)贊，隨即賦詩(shī)一首：

　　韓門(mén)冰菊沸水載

　　三朵兩朵碗中開(kāi)

　　生津止渴***

　　****樂(lè)開(kāi)懷

　　雁門(mén)冰菊從此走出修武，為世人熟知，成為當(dāng)?shù)匾坏捞厣a(chǎn)品。